Preparados y Especias para Elaborados Cárnicos con:
CATALINA FOOD SOLUTIONS
Compromiso y Experiencia
En Gusto Garantizado, estamos orgullosos de nuestra alianza estratégica con Catalina Food Solutions (CFS), una colaboración que refuerza nuestro compromiso de ofrecer soluciones innovadoras y de alta calidad en el sector de los preparados y especias para elaborados cárnicos.
Catalina FS aporta más de 80 años de experiencia en el desarrollo de soluciones tecnológicas avanzadas para la industria alimentaria. Su inversión constante en investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) garantiza que nuestros productos no solo cumplan con los estándares más exigentes, sino que también superen las expectativas en términos de sabor y aroma. Esta alianza nos permite proporcionar productos que mantienen una alta calidad y estabilidad, esenciales para las grandes producciones.
Nuestras soluciones destacadas
Platos
Preparados
En Gusto Garantizado, comprendemos la creciente demanda de soluciones prácticas y de alta calidad en la elaboración de platos preparados. Nuestra oferta está diseñada para satisfacer estas necesidades, proporcionando ingredientes y productos que aseguran conveniencia, sabor y valor nutricional en cada preparación.
Innovación y Calidad
En Gusto Garantizado, apostamos por un sector en constante evolución. Durante los últimos años, hemos enfocado nuestro desarrollo en ofrecer soluciones alineadas con las tendencias y demandas de un mercado dinámico. Nuestra capacidad para adaptarnos y evolucionar nos ha permitido no solo mantenernos a la vanguardia, sino también ser un referente en la industria de platos preparados, con productos que destacan por su innovación y capacidad de satisfacer las necesidades de nuestros clientes en un entorno de cambio continuo
Variedad y Sabor
Nuestra gama de soluciones para platos preparados incluye una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos y necesidades, desde bases funcionales hasta ingredientes clave para la cocina diaria. Cada solución está diseñada para aportar comodidad y satisfacción sin comprometer el sabor casero.
Compromiso con la Salud y la Seguridad
En el contexto actual, es fundamental que los alimentos no solo sean sabrosos, sino también seguros y consistentes. En Gusto Garantizado, garantizamos que nuestras soluciones para platos preparados cumplen con los más altos estándares de seguridad alimentaria, permitiendo la producción de grandes cantidades sin comprometer la calidad.
5º Gama
¿Qué es la 5º Gama?
Los productos de 5ª Gama están diseñados para ofrecer conveniencia máxima, manteniendo siempre la calidad y el sabor. Son ideales para consumidores que buscan soluciones rápidas y prácticas para sus comidas diarias.
Soluciones Adaptadas a las Necesidades Modernas
Nuestra gama de productos de 5ª Gama incluye:
- Bases Funcionales para Salsas: Diseñadas para proporcionar sabor y textura consistentes en cada preparación.
- Sabores para Salsas: Una selección de sabores innovadores para enriquecer cualquier plato.
- Salsas para Reconstituir: Soluciones prácticas y rápidas que mantienen la calidad y el sabor casero.
Innovación y Calidad
En Gusto Garantizado, nos aseguramos de que nuestros productos de 5ª Gama cumplan con los más altos estándares de seguridad y calidad. Colaboramos con proveedores que invierten significativamente en I+D+i, garantizando que cada producto sea seguro, nutritivo y delicioso.
Soluciones Diversificadas
Soluciones para frescos
Nuestras soluciones para productos frescos están diseñadas para mantener la frescura y la calidad del producto desde el momento de su elaboración hasta su consumo. Utilizamos conservantes naturales y antioxidantes que ayudan a prolongar la vida útil del producto sin comprometer su sabor ni su valor nutricional. Además, nuestros estabilizadores y mejoradores de textura aseguran que los productos frescos mantengan su apariencia y consistencia óptimas.
Soluciones para marinados
Los marinados juegan un papel crucial en la mejora del sabor y la ternura de los productos cárnicos. Nuestras soluciones para marinados incluyen una amplia gama de mezclas de especias y adobos que realzan el perfil de sabor de cada corte de carne. Ofrecemos marinados personalizados que permiten a nuestros clientes crear productos únicos que destacan en el mercado. Nuestras formulaciones están diseñadas para penetrar la carne de manera uniforme, asegurando un sabor consistente en cada bocado.
Soluciones para Curados:
El curado es un proceso esencial para muchos productos cárnicos, y nuestras soluciones están diseñadas para optimizar cada etapa de este proceso. Utilizamos una combinación de sales curantes, azúcares y especias que no solo conservan la carne, sino que también mejoran su sabor y textura. Además, nuestros productos de curado están formulados para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes, garantizando que cada pieza de carne curada mantenga una calidad constante.
Soluciones para Cocidos
Para los productos cárnicos cocidos, ofrecemos soluciones que aseguran una cocción uniforme y una textura agradable. Nuestras mezclas de fosfatos y estabilizadores ayudan a retener la humedad, evitando que los productos se resequen durante la cocción. Además, nuestras soluciones incluyen una variedad de condimentos y saborizantes que mejoran el perfil de sabor de los productos cocidos, haciéndolos más atractivos para los consumidores.
Soluciones para Inyectados
La inyección de marinados y soluciones salinas en productos cárnicos es una técnica efectiva para mejorar su sabor y jugosidad. Nuestras soluciones para inyectados están formuladas para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes inyectados, mejorando la textura y el sabor del producto final. Utilizamos tecnologías avanzadas de inyección que permiten una penetración profunda y uniforme, asegurando que cada pieza de carne tenga un sabor consistente y una textura superior.
reseñas
¿Que dicen de nosotros?
Nuestro Horario
LUN-JUE
07:30 – 14:30
VIERNES
07:30 – 13:30
gusto
garantizado
Contacta
Tel: 916 444 570
Rellena nuestro formulario o llámanos,
Estamos encantados de ayudarte